小食界人氣店「雞翼山」又有新搞作！店家於本月中旬推出全新「雞翼DIY懶人凍肉包」，一共有兩款選擇，分別是文青玫瑰及泰式冬蔭口味，方便雞翼控隨時享用新鮮熱辣辣的雞翼。
每包分別含十二隻已醃製雞翼、炸粉及調味包，附有烹調步驟，新手亦可透過嘟包裝袋上的 QR CODE 觀看視像教學，非常貼心及簡單易明～可以用氣炸鍋或油煎方式烹調，或者利用焗爐、BBQ 燒烤也可。
簡單介紹一下做法，詳細可以參考包裝上的煮法：
① 先將雞翼解凍
② 將 30ml 開水加入炸粉，攪勻並平均塗在雞翼
③ 使用喜歡的方法烹調雞翼 （氣炸鍋／油煎／焗爐／BBQ ）
④ 將調味包倒入煎鍋加熱，然後加入已炸好的雞翼沾均醬汁
🚩 文青玫瑰
✣ 這款口味一向是店鋪主打，果然醃得非常入味！在家炸好的香脆雞翼，配上陣陣玫瑰花香及甜而不膩的蜜糖，食完一隻又一隻。整體味道與上次在鋪頭所購的並無分別，水準保持得好好～
🚩 泰式冬蔭
✣ 雞翼一樣醃得入味，而且又保持到肉汁。味道酸酸辣辣，非常惹味又過癮，鍾意泰式食物的話絕對要試試，相信可以令你百吃不厭！
了解更多 － IG @ chickenwingsmountain
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Mother Christine
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