【吃吧 Chiba】旺角特色餐廳～有水準＆價錢合理！

旺角食店林立，日前就趁著假期和朋友到訪了一間樓上cafe共聚午餐。「吃吧 Chiba」位於彌敦道僑建大廈，位置方便易找，而且食物質素當相不俗！

餐廳的地方不算太大，但座位之間非常寬敞。推開門就看到Chiba的圓形標誌，設計走工業風裝修，非常有型整齊。我們於午餐時段到訪，一束束陽光透過窗口打進店內，感覺十分舒適。

吃吧招牌拼盤 (HK$118)

一場來到必需試試店家的招牌菜。拼盤以中式木底座去盛載5款不同口味的迷你酥盒，包括什菌、蘋果肝醬、三文魚莎莎、蟹肉牛油果及煙火腿蜜瓜。三文魚沙沙、牛油果蟹肉、煙火腿蜜瓜均用上薄身春卷皮托底，製作方式別出心裁。煙火腿蜜瓜甚為出色，用上時令鮮果配上味道適宜煙火腿，非常開胃！

芝土白洒煮藍青口 (HK$84)

以白酒、水牛芝士、忌廉烹調，青口尺寸不算大隻，但份量卻不少。廚師處理食物得宜，每隻都非常入味。

軟殼蟹牛肉肉醬千層面 (HK$148)

比起坊間千層面來說，吃吧的千層面吃完也不會覺得油膩，軟殼蟹炸得非常脆口，絕對係必食之選。

Ch!BA’S SPECIAL HOME MADE SODA (HK$65) 吃吧自家製特飲，用上西柚汁及青提汁做基調 ，再配以梨、橙、青檸、火龍果和檸檬。特別之處就是店家會即場在客人面前調配特飲，打卡一流。

曲奇朱古力奶昔 (HK$65)

奶昔以椰子殼造型的餐具盛載，造型十分特別，又是另一款打卡之選。飲品曲奇碎很多，味道亦不錯。

總括而言，吃吧絕對是高質樓上Cafe，而且環境舒服。不少人與朋友約會時，都會找位於中間點，即旺角附近的餐廳。這間食店地理位置極住，價錢合理不算貴，絕對是和朋友渡過一個悠閒午餐既好地方。

餐牌供參考：

地址：旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室

 ＃由吃吧邀請到訪，但並無任何協議需要出詳細文章。 

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Mother Christine 

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